Modo de fazer

 

Massa:

• Bata no liquidificador o leite, os ovos, o tempero para arroz, o sal, a farinha de trigo e o fermento

• Unte uma frigideira com o óleo.

• Cubra o fundo da frigideira com a massa e faça um disco de panqueca.

• Repita o processo com o restante da massa e reserve.

Restante do prato

• Doure os files de salmão na manteiga, junto com o molho de soja, o tempero para aves e a água.

• Reserve.

• Descasque a porção superior do figo para retirar a parte amarga e corte-o em quatro.

• Refogue o figo rapidamente na mesma frigideira que o salmão foi feito e reserve.

• Recheie os discos de panquecas com o salmão, o figo e o queijo brie.

• Seu prato está pronto, Bom apetite!