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Tainha Assada no Forno

Ingredientes:

 

• 4 tainhas médias limpas

• 12 dentes de alho cortados ao meio

• Suco de 1 limão

• Sal a gosto

• 1/2 xícara de azeite

• Ramos de alecrim


 

Modo de fazer

 

Em cada tainha, faça 3 cortes em diagonal em ambos os lados e coloque meio alho dentro de cada corte. Tempere os peixes com limão e sal. Unte uma forma retangular grande com azeite. Coloque as tainhas na forma e ponha o alecrim por cima. Regue com azeite e leve ao forno médio por meia hora. Tire do forno, coloque em travessas próprias para peixes e sirva, de preferência acompanhado com arroz branco.

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